Over Mug Cakes

Mug Cakes is in februari 2016 opgericht door mij (Chloë). Ik wilde mijn passie voor design en bakken combineren en ben daarom met mijn eigen website begonnen.

Ik hou van bakken, maar kies meestal voor iets dat makkelijk is en niet teveel tijd en ingrediënten kost.

Daarom ben ik helemaal fan van mug cakes, ook wel een “cake in een mok” genoemd. Ondanks er al een aantal mug cake recepten online te vinden waren, bestond er helaas nog geen website met alleen maar recepten voor mug cakes. Het leek me daarom een goed idee om hier verandering in te brengen door mijn eigen website te beginnen!

Mug Cakes biedt een handige verzameling van allerlei soorten mug cakes, zodat je geen andere website meer hoeft te raadplegen voor mug cake recepten. Zo vind je hier chocolade mug cakes, hartige mug cakes, en mug cakes zonder ei!

Alle mug cake recepten op deze website zijn door mij geschreven en getest.

Ik ben altijd op zoek naar nieuwe recepten. Dus heb je een verzoek of eigen mug cake recept, stuur mij een berichtje via het contactformulier.

Waarom mug cakes?

• Je “bakt” mug cakes in de magnetron, waardoor deze meestal al gaar zijn binnen 1-2 minuten, maar toch dezelfde textuur hebben als een echte cake!
• Mug cakes maak je in een mok: een perfecte éénpersoonsportie dus. Hierdoor hoef je niet te delen, maar beperk je jezelf ook tot één portie!
• Je hebt maar een paar (eenvoudige) ingrediënten nodig, en kunt deze vaak direct mixen in de mok zelf. Weinig afwas dus.
• Je hebt geen ingewikkeld keukengereedschap nodig om een mug cake te maken, meestal is een mok, een lepel en een vork genoeg.
• Je kunt eenvoudig variëren!

Maar vooral: mug cakes zijn gewoon heel lekker!