Home Recepten Vanille Yoghurt honing mug cake

Ontdek snelle en makkelijke mug cake recepten. Van chocolade tot vanille, geniet van heerlijke magnetron desserts binnen enkele minuten met eenvoudige ingrediënten.

Recepten Vanille

Yoghurt honing mug cake

Ook deze yoghurt honing mug cake maak je in een handomdraai met behulp van maar een paar ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt liggen. Deze yoghurt honing mug cake is heerlijk fris door de yoghurt, maar toch zoet door de honing. Voor dit recept kun je verschillende soorten yoghurt gebruiken, zoals magere yoghurt, Griekse yoghurt maar ook kwark! Als je nog meer smaak wilt geven aan je mug cake kun je zelfs yoghurt met een smaakje aan dit recept toevoegen. Echter vind ik dat deze mug cake zo al zoet en lekker genoeg is.

Heb je deze yoghurt honing mug cake gemaakt? Laat dan onderaan deze pagina weten wat je ervan vond! Mocht je vragen hebben, lees dan de mug cake tips of contacteer mij!

Smakelijk!

Yoghurt honing mug cake

Mok

350

ml
Magnetrontijd

2

minuten

Ingredienten

  • 1 ei

  • 3 el yoghurt of kwark

  • 1,5 el honing

  • 4 el zelfrijzend bakmeel

  • 1 tl vanillesuiker / 0,5 tl vanille-extract

  • Mespuntje baksoda

Instructies

  • Doe het ei in een mok en klop goed los met een vork.
  • Voeg hier 3 eetlepels yoghurt of kwark aan toe. Doe hierbij 1 of anderhalve eetlepel honing en een theelepel vanillesuiker. Meng tot één geheel.
  • Voeg aan het mengsel 4 eetlepels zelfrijzend bakmeel toe en meng goed door. Wil je eenvoudig klontjes voorkomen, gebruik dan een zeefje. Om je mug cake wat extra te laten rijzen kun je een flinke mespunt baking soda toevoegen.
  • Plaats vervolgens de mug cake in de magnetron voor 2 minuten en 30 seconden, en klaar! Wanneer de mug cake uit de magnetron komt maar nog erg nat is aan de rand, plaats de mug cake dan voor 30 seconden extra in de magnetron.

Tips

  • Je kunt de honing ook vervangen door 2 eetlepels citroensap voor een heerlijke yoghurt mug cake met citroen!

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Dit vind je misschien ook lekker...

×