Home Recepten Feestelijk Verjaardag mug cake zonder ei

Ontdek snelle en makkelijke mug cake recepten. Van chocolade tot vanille, geniet van heerlijke magnetron desserts binnen enkele minuten met eenvoudige ingrediënten.

Feestelijk Recepten Zonder ei

Verjaardag mug cake zonder ei

Deze maand bestaat Mug-Cakes alweer 2 jaar! Tijd om dat te vieren met een feestelijke “verjaardag mug cake”! Deze mug cake is bovendien het 50e mug cake recept op de website; extra reden voor feest dus!

De basis van deze mug cake is een eenvoudige maar overheerlijke vanille mug cake die je vervolgens op je eigen manier kunt pimpen. Zo gebruikte ik gekleurde feesthagel van Dr. Oetker in het beslag en verdeelde ik wat Dr. Oetker frambozenglazuur over de mug cake. Je kunt het basisrecept van deze mug cake dus aanpassen naar de smaak van de jarige. Voeg bijvoorbeeld een eetlepel Nutella toe aan het beslag, wat grof gehakte noten, of een eetlepel jam…De mogelijkheden zijn vrijwel eindeloos!

Omdat het veel wordt aangevraagd, bevat dit mug cake recept geen ei! Wil je weten welke mug cakes je nog meer kunt maken zonder ei? Bekijk dan hier al mijn mug cakes zonder ei. Benieuwd naar de andere 49 recepten op Mug-Cakes? Bekijk dan eens het overzicht met alle mug cake recepten.

Heb je deze verjaardag mug cake zonder ei gemaakt? Laat dan onderaan deze pagina weten wat je ervan vond! Mocht je vragen hebben, lees dan de mug cake tips of contacteer mij!

Smakelijk!

Verjaardag mug cake zonder ei

Mok

200

ml
Magnetrontijd

1

minuut

Ingredienten

  • 1 el / 25 g boter

  • 1,5 el suiker

  • 1 tl vanillesuiker / vanille-extract

  • 3 el melk

  • 2 tl citroensap

  • Snufje zout

  • 3 el zelfrijzend bakmeel

  • 2 tl gekleurde sprinkles

  • Poedersuiker + water (optioneel)

Instructies

  • Doe 1 eetlepel boter in de mok en smelt in de magnetron. Dit duurt ongeveer 30 seconden.
  • Voeg 1,5 eetlepels suiker, 1 theelepel vanillesuiker, 3 eetlepels melk, 2 theelepels citroensap, en een snufje zout toe aan de gesmolten boter. Meng goed.
  • Meng hier 3 eetlepels zelfrijzend bakmeel doorheen. Roer na iedere eetlepel het beslag goed door om klontjes te voorkomen.
  • Voeg als laatste 2 theelepels gekleurde sprinkles (of andere decoratie) toe aan het beslag.
  • Plaats de mug cake in de magnetron voor ongeveer 1 minuut en 30 seconden. Laat de verjaardag mug cake zonder ei daarna goed afkoelen.
  • Meng eventueel nog een eetlepel poedersuiker met een klein scheutje water (of citroensap) en verdeel dat als glazuur over de afgekoelde mug cake.

Tips

  • Voeg 1 eetlepel chocoladepasta of 1,5 tl cacaopoeder toe aan het beslag om een chocolade-variant te maken!

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Dit vind je misschien ook lekker...

×